Најдобро е да не се мачите да правите ајвар годинава, бидејќи тој ќе ве чини повеќе од најевтиниот, кој во моментов го има во маркетите.
Пресметките, според актуелните цени на пиперот, на модриот патлиџан и на маслото, покажуваат дека за една тегла ајвар ќе ве чини 138 денари. Но, тука не е пресметана цената на дрвото, гасот или струјата што ќе ги потрошите, по нивните повисоки цени од лани, ниту пак е пресметана работната рака и времето што ќе го потрошите за негова изработка.
Повеќе на линкот подолу на Плусинфо
АЈВАРОТ КАКО КАВИЈАР Нема да ви се верува колку ќе чини тегла ајвар кај малите производители!
